Piure de broccoli

Piureul de broccoli e una din mancarurile preferate ale lui Raul.Noi,restul familiei nu suntem fani broccoli,insa Raul,dragul de el a facut o adevarata pasiune pentru aceasta leguma,plina de vitamine.

Pentru prepararea piureului avem nevoie de:

• 150 gr.broccoli proaspat sau congelat (eu il folosesc pe cel congelat)
• 1 galbenus de ou fiert tare (10 minute)
• 1 cubulet mic de unt slab
• 1 lingurita iaurt (facut in casa daca se poate)

Am fiert 15-20 de minute,broccoli....si 10 minute (separat) oul.Dupa ce s-au fiert ,le-am pisat impreuna cu restul ingredientelor.Mai putin albusul oului,care se introduce in meniul bebelusului doar dupa ce va implini 1 anisor.